
小麦粉 値上がりがネット上で話題沸騰しています。
小麦粉 値上がりの概要は?家庭用の小麦粉は?
小麦粉 値上がりのニュースが次のように報道されています。
卸会社によりますと、家庭用の小麦粉は、夏前までに値上がりとなる可能性も。パンや麺類など値上げの連鎖も心配されます。
小麦粉を使うパンや麺類など、食卓にも影響がでてきそうです。政府が製粉会社などに売り渡す輸入小麦の価格が来月、1年ぶりに引き上げられます。スーパーなどでは早くも心配する声が聞かれました。
厨房(ちゅうぼう)は常に慌ただしく、リピーターも多いという都内にある人気のベーカリー。看板商品が、外はカリッカリで中はモッチモチ食感。そして、ほんのり“しょっぱさ”がやみつきの「塩パン」です。
多い日には6000個も売れ、生地に使う「小麦粉」は1日200キロほど。
塩パン屋パン・メゾン 平田克武代表「(小麦粉が)値上がりしてしまうと、原材料費もすごく高くなってしまうので、苦慮しているところですね」
日本で消費されるおよそ9割を占めるのが、この「輸入小麦」ですが、政府は製粉会社などへ売り渡す価格を、来月から5.5%引き上げると発表。1年ぶりとなる値上げの影響を心配しているのです。
うどんやパスタの原材料、ハンバーグやお菓子など、食卓には欠かせない小麦粉。去年の緊急事態宣言の頃は、スーパーで売り切れが相次ぎ、信濃屋食品では、今も例年の1.5倍ほどの売り上げを維持しているといいます。そのため、心配しているのが…。
信濃屋食品営業本部長・鈴木誠さん「“買いだめ需要”で小麦粉がまるっきりなくなってしまうふうなパニックになってしまうのが(心配)。使う分だけ購入していただければと思いますね」
一方で、意外な影響も――。
業務用の小麦粉を専門に扱う卸会社。輸入品以外に国産の小麦粉を取り扱っています。そもそも今回の値上がりは、中国がアメリカやカナダから小麦の買い付けを増やしたことが要因の1つです。
小宮商店営業部・丸山健太さん「外国産の小麦(粉)につられて値上がりというのも、国産小麦には考えられると思います」
仮に需給バランスが崩れた場合、国産の小麦粉の価格にも影響を及ぼす可能性があるというのです。
“二重の打撃”に悲鳴を上げるところも。
そびえ立つ大ぶりのエビなど、旬の食材が丼の中で1つに。ボリューム満点の天丼が名物の天ぷら店です。自社で開発した天ぷら粉の中には、たくさんの小麦粉を使っている上、この春、食用油が値上がり。仕入れの負担がさらに増えてしまうのです。
天麩羅秋光・谷原秋光さん「油と小麦粉は必須なんですよね。命みたいなものなので、上がるとなるとキツイ」
卸会社によりますと、家庭用の小麦粉は、夏前までに値上がりとなる可能性も。パンや麺類など値上げの連鎖も心配されます。
引用:https://headlines.yahoo.co.jp/
小麦粉 値上がりが話題沸騰!★画像・動画★
これが今回の小麦粉 値上がりに関しての画像や動画です。
小麦粉 値上がりの動画は以下から確認をお願いします。
小麦粉 値上がりのネットの声は?
小麦粉 値上がりのネットの声です。
特に反応が大きかったのは大きく分けて3つ。
「例えばパンひとつ、生地40gの内小麦粉の割合が60%ぐらいとし、その小麦粉の価格が5.5%値上がりした場合、小麦粉の値段を1㎏あたり150円とすると、パンひとつの原価のアップは0.198円です。パンの原価率を20%で計算しても1つあたり1円の値上がりで呑み込めます。
天ぷらに使っている小麦粉なんて更に割合が少ないにもかかわらず、少しオーバーに感じます。他の材料、例えばエビが一気に一尾50円くらい値上げしたりすることから考えると誤差のような金額でしょう。
もちろん穀物の値上がりは家計に影響が出てきますが、どの程度の影響があるかは、マスコミなどのオーバーなニュースを鵜呑みにせず冷静に判断するべきです。」という意見と
「春は値上げのシーズンですね。
いつだったかの記事に確か砂糖なども書いてあったような気がします。
買いだめはしませんよ。
こうしてニュースに上がるとどうしても誘導される方は多少なりともいるのも現実ですね。」という意見と
「この値上げ、エンドユーザーにはいったいどのくらいの影響があるんでしょ。
粉の買いだめと言ったって、粉買いだめする庶民て、なに作るんでしょ。
食品の形になって値上げ実感というのが時代に実情でしょう。」という意見
どれもなるほどと思います。
また、こんなネットの声もありました。
「値上がりと言っても数十円くらいじゃないのかな?パン屋さんや業者ならわかるけど一般家庭で買い占めてもさほど変わらないよ。」
「前回品切れで焦ってホットケーキミックス購入したら、賞味期限ギリギリまで使わなかったから買いだめ懲りた。」
人それぞれいろいろな意見があるなと
思いました。
個人的にはとても勉強になりました。
小麦粉 値上がりおわりに
今回は小麦粉 値上がりに関して取り上げました。
ネットの声が2つに分けられるくらい
今回の小麦粉 値上がりは話題沸騰です。
あくまでも個人的意見ですが。
今回小麦粉 値上がりについて取り上げました。
本当に話題沸騰しています。
これからも皆様よろしくお願いいたします。
小麦粉 値上がりの共有と関連記事
ここまで見て頂き誠にありがとうございます。
小麦粉 値上がりの共有と関連記事は下記にございますので
よろしくお願いいたします。