じゃがいも 高値が話題沸騰!「新じゃが」も?★画像・動画★ネットの声は?

じゃがいも 高値がネット上で話題沸騰しています。

スポンサーリンク

じゃがいも 高値の概要は?「新じゃが」も?

じゃがいも 高値のニュースが次のように報道されています。

じゃがいもの高値が止まりません。スーパーや飲食店では頭を悩ませる事態となっています。これから旬を迎える「新じゃが」も高騰が続きそうです。

じゃがいもの高値が止まりません。スーパーや飲食店では頭を悩ませる事態となっています。これから旬を迎える「新じゃが」も高騰が続きそうです。産地で何が起きているのでしょうか?

鍋で煮込まれていた、じゃがいもなどの具材をミキサーでペースト状に。香辛料を加えて煮込み、じっくりと寝かせれば、野菜や肉のうま味が凝縮された店こだわりの味に。東京、神保町のカレー店では材料のじゃがいもの価格高騰に頭を悩ませていました。

共栄堂・宮川泰久代表「これから下がってもらいたいね。願ってる」

1日におよそ10キロも使うじゃがいも。去年から値段が7割ほど上がっているといいます。

宮川泰久代表「日々大量のもの(じゃがいも)使ってるからツラいことはツラい。だけどそれをうちの商品の値段に、そしてお客様の方に転嫁するってことはできない」

スーパーでも高値が続いています。

ベニースーパー本部長・赤津友弥さん「例年に比べますとやはり2割から3割高く値段をつけないといけないような状況になっております」

お客さんは。

主婦(40代)「(さらに値上がりすれば)量を減らすかもしれないですし、ちょっとメニュー考えて使わないメニューにするかもしれない」

市場での取引価格のグラフをみると、今年の初めに1キロあたり150円台でしたが、今月に入り280円を超える日も。平年と比べて170%前後の高値で推移しているのです。

値上がりの原因はコロナ禍での需要の高まりと、収穫量のおよそ8割をしめる北海道での不作などだといいます。さらに、旬の「新じゃが」も。

赤津友弥さん「普通の年ですと100グラム38円、(今年は)100グラム48円という形」

実は値上がりしているのです。産地で何が起きているのでしょうか。

9日、鹿児島県で撮影されたじゃがいもの選果場の映像。じゃがいもの入った袋が並んでいますが、棚はスカスカです。9日の出荷量は例年に比べ半分ほどに減っているといいます。生産者に話を聞くと。

JAあまみ徳之島地区野菜部会・太田淳一さん「栽培環境がちょっと悪くてですね。昨年よりも2割から3割ほど減収って感じですね。出したいけれども、ものがないっていうような状況で」

鹿児島でも北海道に続き、天候不良による、不作が起きていたのです。

じゃがいも料理の専門店。

Lamp Light じゃがいも・苫米地正人オーナー「ポテトチップス専用として新じゃがを使っております」

「新じゃが」は、歯ごたえや揚げた色合いなどが、チップスに最適だといいますがこの高値について。

苫米地正人オーナー「高くなると困るという部分はあるんですけど。多少値段が高くてもこだわって、そのじゃがいも品種を使っております」

値が張っても、こだわって使い続けたいという新じゃが。

鹿児島県のJAは、収穫が来週以降から本格的になるため、出荷量は増えると予想していて、今後価格はやや落ち着く見込みとしています。

引用:https://headlines.yahoo.co.jp/

スポンサーリンク

じゃがいも 高値が話題沸騰!★画像・動画★

これが今回のじゃがいも 高値に関しての画像や動画です。

じゃがいも 高値の動画は以下から確認をお願いします。

じゃがいも高値…産地で何が 今後の価格は

スポンサーリンク

じゃがいも 高値のネットの声は?

じゃがいも 高値のネットの声です。

特に反応が大きかったのは大きく分けて3つ。

「日本の農家はどんどん減ってきているので、後10年で市場での種類や量も減っていくかと思われます。お金を出せば買えるだけでも良いのでは?」という意見と
「天候不純や自然災害。農家の高齢化や新規就農者の減少。農業を軽視してきた我々の責任ですね。ホントにこのまま「日本は自動車だけ作って売ってりゃ安泰ぢゃ~。」が通用するのでしょうか?「農作物は輸入したほうが安くて楽。」なのでしょうか?
日本で作れる野菜は日本で作るべきでは?
農家のみなさんいつもありがとうございます。」という意見と
「去年近くの友達が「親が歳をとって、畑が管理出来ないから一緒に菜園しない?」と言われ、じゃがいも等いっぱい植えました。
本当に助かります。」という意見

どれもなるほどと思います。

また、こんなネットの声もありました。

「コロナ禍で需要が高まってる食材全般、高値傾向が続いている気がします。」
「規格に合わないものでも、廃棄せずに出荷してくれればありがたい。」

人それぞれいろいろな意見があるなと
思いました。

個人的にはとても勉強になりました。

スポンサーリンク

じゃがいも 高値おわりに

今回はじゃがいも 高値に関して取り上げました。

ネットの声が2つに分けられるくらい
今回のじゃがいも 高値は話題沸騰です。

あくまでも個人的意見ですが。

今回じゃがいも 高値について取り上げました。
本当に話題沸騰しています。

これからも皆様よろしくお願いいたします。

スポンサーリンク

じゃがいも 高値の共有と関連記事

ここまで見て頂き誠にありがとうございます。

じゃがいも 高値の共有と関連記事は下記にございますので
よろしくお願いいたします。

おすすめの記事